Như các bạn đã biết, mỗi dịp tết đến xuân về, là dịp để các thành viên trong gia đình được sum họp bên nhau sau một năm làm việc mệt mỏi, ắt hẳn trong mỗi mâm cơm luôn có nhiều những món ăn ngon, nhưng ít ai biết được, những món ăn đó nếu chúng ta dùng “quá đà” sẽ dẫn đến các triệu trứng khó tiêu, đầy hơi, thậm trí có thể dẫn đến một số các bệnh về đường tiêu hóa, như tiêu chảy hay nguy hiểm hơn là bệnh tả kiết lỵ.
Để tìm hiểu sâu hơn về nguyên nhân, cách phòng và chữa trị các bệnh về tiêu hóa trong dịp Tết Nguyên Đán. Chúng tôi có dịp làm việc và trao đổi với Lương y Trần Văn Hải (Thôn Tân Trại, xã Phú Cường, Sóc Sơn, Hà Nội) về vấn đề này.
- Thưa Lương y, Tết Nguyên Đán đang cận kề, các vấn đề về sức khỏe, nhất là các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, đầy hơi khó tiêu, hay thậm trí là bệnh tả kiết lỵ có thể xảy ra với bất kỳ ai trong chúng ta, là một lương y được sinh trong một gia đình có truyền thống bốc thuốc nhiều đời nay, nhất là việc áp dụng các cây thuốc có sẵn trong vườn hay bất cứ đâu ta cũng có thể gặp, theo ông nguyên nhân nào dẫn đến việc bị mắc phải các triệu chứng trên?
- “Trong các dịp lễ, đặc biệt là Tết Nguyên Đán của người Việt, như chúng ta được biết theo quan niệm văn hóa của từng vùng miền khác đều có cách thể hiện các món ăn mang đậm bản sắc ẩm thực riêng biệt, nhưng đa phần trên mỗi mâm cơm gia đình đều có nhiều thức ăn chứa hàm lượng Cholesterol cao (chất béo, mỡ, không tan trong máu) được cơ thể hấp thu trực tiếp từ thức ăn như: trứng, thịt đỏ, lòng lợn, lòng bò, mỡ động vật, tôm... và dịp Tết Nguyên Đán việc sử dụng những loại thức ăn trên nếu quá nhiều so với mức bình thường (quá độ) sẽ dẫn đến các triệu trứng đầy hơi, khó tiêu,...nguy hiểm hơn là tiêu chảy kéo dài dẫn đến tả kiết lỵ.
Các biểu hiện gặp phải như:
Ợ hơi, ợ nóng, buồn nôn và nôn
Khi ăn thấy vướng nghẹn vùng cổ họng
Đau bụng râm ran.
Có thể bị tiêu chảy hay một số khác bị táo bón kèm theo
Bụng tức nặng ở phía trên, cảm giác óc ách như chứa đầy nước, đầy hơi
Chán ăn, cảm giác ăn nhanh no, sợ ăn
Bụng tức nặng ở phía trên, cảm giác óc ách như chứa đầy nước, đầy hơi
Đây là một số biểu hiện dễ nhận thấy nhất khi sử dụng các loại thức ăn có nhiều mỡ một cách quá độ. Tình trạng trên xảy ra sau mỗi bữa ăn, nếu là nguyên nhân do thức ăn thì không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên và kéo dài kèm theo tiêu chảy làm cho cơ thể trở nên mệt mỏi, kiệt sức, dẫn đến suy kiệt khi đó cần đến gặp bác sỹ để được thăm khám cụ thể. (Đôi khi triệu chứng trên là biểu hiện của một dạng bệnh lý khác như ngộ độc thực phẩm)
Việc phòng tránh phải do mọi người chủ động, đảm bảo sức khỏe cho mỗi người, giữ an toàn vệ sinh thực phẩm, ăn uống có điều độ, hạn chế sử dụng rượu bia, đặc biệt cần tránh sử dụng quá nhiều những đồ ăn chứa nhiều mỡ, như các món xào, rán nhiều dầu mỡ.
Cách chữa trị khi bị đầy hơi khó tiêu:
Cách 1:
Uống trà gừng nóng nước chanh gừng khi bị đầy hơi khó tiêu
1: Uống trà gừng nóng, nên uống từng ngụm nhỏ.
2: Uống nước chanh gừng, dùng nước ấm pha với một thìa mật ong, hai thìa nước cốt chanh và vài lát gừng.
3: Ăn vài lát gừng tươi chấm muối.
4: Uống trà nóng pha vài giọt tinh dầu bạc hà; hoặc ăn vài nhánh bạc hà tươi.
5: Xoa nhẹ nhàng vùng bụng, thoa vòng tròn theo chiều kim đồng hồ, từ phải sang trái, từ trên xuống dưới rồi quay lại. Có thể bôi chút dầu nóng khi thoa.
6: Dùng túi chườm ở vùng bụng và bẹ sườn phải hoặc có thể dùng khăn nóng để chườm.
Cách 2:
Các vị thuốc chữa các bệnh về tiêu hóa (đầy hơi, khó tiêu, tả kiết lỵ) của Lương y Trần Văn Hải, Thôn Tân Trại, xã Phú Cường, Sóc Sơn, Hà Nội (Ảnh: Minh Trí)
1: Táo mèo phơi khô
2: Vỏ quýt
3: Hoàng Liên
4: Khổ sâm
5: Cam thảo
6: Cúc tần
Cách dùng: Lấy 8gr táo mèo, 8gr vỏ quýt, Hoàng liên, Khổ sâm, Cam thảo, Cúc tần (mỗi thứ 10gr) lấy đem sắc lấy nước uống (1 thang/ ngày) có thể dùng để thay nước uống, rất tốt cho tiêu hóa. Sử dụng cho cả người lớn và trẻ em..”. Lương y Trần Văn Hải chia sẻ.
Như vậy, chúng ta đã biết thêm thông tin về nguyên nhân, cách phòng và chữa trị các chứng bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, đặc biệt là bệnh đầy hơi khó tiêu thông qua chuyên gia, Lương y Trần Văn Hải. Để có một dịp Tết Nguyên Đán hạnh phúc bên gia đình trọn vẹn, các bạn đừng quên chú ý đến sức khỏe của bạn thân và mọi người trong gia đình nhé.
Sau khi sử dụng các cách trên mà các hiện tượng trướng bụng, đầy hơi kéo dài, kèm theo triệu chứng buồn nôn, các bạn hãy đến các cơ sở y tế để kiểm tra thêm hoặc gọi đến số: 0972 549 357 (Lương y Trần Văn Hải) để nhận được tư vấn miễn phí.
Minh Trí